కురో కిరిషిమా స్వీట్ పొటాటో శోచు అనేది 1916లో కిరిషిమా బ్రూవరీ స్థాపకుడు తయారు చేసిన మొదటి శోచు. "కురో" అనే పేరు నలుపు అని అర్ధం మరియు కురో కిరిషిమా శోచు కోసం బ్లాక్ రైస్ కోజిని ఉపయోగించడం వలన వచ్చింది. ఈ బ్లాక్ రైస్ కోజీ మరియు చిలగడదుంపల కలయిక ఈ జపనీస్ మద్యానికి ఆహ్లాదకరమైన తీపితో మృదువైన సువాసనను ఇస్తుంది. రుచి గమనికలు: రంగు: స్పష్టమైన, ముక్కు: లేత, తాజా, ఆమ్ల. రుచి: స్పష్టమైన, మృదువైన, తీపి. ముగించు: దీర్ఘకాలం, పొడి. చల్లగా, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా గోరువెచ్చని ఆహారంతో షోచును త్రాగండి.
కురో కిరిషిమా స్వీట్ పొటాటో శోచు అనేది 1916లో కిరిషిమా బ్రూవరీ స్థాపకుడు తయారు చేసిన మొదటి శోచు. "కురో" అనే పేరు నలుపు అని అర్ధం మరియు కురో కిరిషిమా శోచు కోసం బ్లాక్ రైస్ కోజిని ఉపయోగించడం వలన వచ్చింది. ఈ బ్లాక్ రైస్ కోజీ మరియు చిలగడదుంపల కలయిక ఈ జపనీస్ మద్యానికి ఆహ్లాదకరమైన తీపితో మృదువైన సువాసనను ఇస్తుంది. రుచి గమనికలు: రంగు: స్పష్టమైన, ముక్కు: లేత, తాజా, ఆమ్ల. రుచి: స్పష్టమైన, మృదువైన, తీపి. ముగించు: దీర్ఘకాలం, పొడి. చల్లగా, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా గోరువెచ్చని ఆహారంతో షోచును త్రాగండి.
