చార్లెస్ హీడ్సీక్ బ్రూట్ రిజర్వ్ 12% వాల్యూమ్. 0,75l

చార్లెస్ హీడ్సిక్ బ్రూట్ రిజర్వ్

చార్లెస్ హీడ్సిక్ బ్రూట్ రీసర్వ్ ఎన్వి 40% రిజర్వ్ వైన్ల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంది (సగటు పదేళ్ల వయస్సుతో) మరియు లీస్‌పై కనీసం మూడు సంవత్సరాలు వృద్ధాప్యం గడుపుతుంది: పాతకాలపు కాని వాటికి రెండు రెట్లు ఎక్కువ పొడవు అవసరం. హౌస్ స్టైల్ యొక్క లోతు మరియు సంక్లిష్టతను సాధించడానికి, చార్లెస్ హీడ్సిక్ వారి పాతకాలపు వయస్సును అసంతృప్తి తరువాత మరో మూడు సంవత్సరాలు, కేవలం పదిహేను నెలల చట్టపరమైన అవసరం కంటే చాలా ఎక్కువ. చెఫ్ డి కేవ్, సిరిల్ బ్రూట్ బ్లెండింగ్‌లో ఉపయోగించే రిజర్వ్ వైన్‌లను రెండు వర్గాలుగా చూస్తారు. 5-10 సంవత్సరాల వయస్సు 'విన్ మందులు' - 'డాక్టర్ వైన్స్', మిశ్రమానికి జోడించబడతాయి, అవి ఆమ్లతను ప్రభావితం చేస్తాయి, అదే సమయంలో పాత రిజర్వ్ వైన్లు, 10-20 సంవత్సరాల వయస్సు 'విన్స్ డి'పీసెస్' - 'మసాలా వైన్లు' జోడించబడ్డాయి సంక్లిష్టత మరియు తీవ్రత కోసం. పరిపక్వ రిజర్వ్ వైన్ల యొక్క ఈ పెద్ద నిష్పత్తి మరియు అదనపు వృద్ధాప్య ప్రక్రియ బ్రూట్ రీసర్వ్ ఎన్విని ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ నాన్-వింటేజ్ షాంపేన్లలో ఒకటిగా చేస్తుంది - తరచూ ఇతర ఉత్పత్తిదారుల ప్రతిష్టాత్మక క్యూవీలతో పోలిస్తే.

సున్నితమైన, ఉత్సాహపూరితమైన మరియు దీర్ఘకాలిక బుడగలు సుద్ద నేలమాళిగలలో సుదీర్ఘమైన, నెమ్మదిగా పరిపక్వ ప్రక్రియ యొక్క ఫలితం.

40% రిజర్వ్ వైన్లకు ధన్యవాదాలు, ఈ మిశ్రమం తాజాగా కాల్చిన బ్రియోచీ, రిచ్ కాల్చిన నోట్స్ మరియు ఎండలో తడిసిన పండ్లు - మామిడి, నేరేడు పండు మరియు మిరాబెల్లె ప్లం - ఎండిన పండ్లు, పిస్తా మరియు బాదం ద్వారా ఉచ్చరించబడిన సంక్లిష్టమైన, సొగసైన, విలాసవంతమైన ముక్కును అందిస్తుంది. .

ఈ నిర్మాణం ఒక వెల్వెట్ క్రీమ్ పేస్ట్రీపై నౌగాటిన్ యొక్క స్ఫుటమైన పొరను గుర్తుచేస్తుంది, బొద్దుగా ఎర్రటి రేగు పండ్లు మరియు పండిన చెర్రీలతో నిండి ఉంటుంది. రిజర్వ్ వైన్ల ఎంపిక వైన్ లష్నెస్ ఇస్తుంది. ముగింపు ప్రిలైన్ మరియు వనిల్లా యొక్క గమనికలను ఆవిష్కరించింది.

ఇది చాలా బాగా చూపిస్తుంది, ఆకుపచ్చ ఆపిల్, ఎండిన తెల్లని పువ్వులు, పియర్, క్యాండీడ్ పై తొక్క మరియు అక్రోట్లను నోట్లతో గాజులో తెరుస్తుంది. అంగిలి మీద, వైన్ మీడియం నుండి పూర్తి శరీర, లోతైన మరియు పొరలుగా ఉంటుంది. ఇది ఒక బాట్లింగ్, ఇది దాని బరువు కంటే ఎక్కువ గుద్దుతూనే ఉంటుంది మరియు తెరవడానికి ముందు సెల్లార్‌లో కొన్ని సంవత్సరాలు మెరిట్ మరియు రివార్డ్ చేస్తుంది.