తక్కువ ట్రాఫిక్ ఉన్న ఒక దేశ రహదారి సెయింట్-జీన్-డి'అంజెలీ అనే చిన్న పట్టణానికి దారి తీస్తుంది, దీని మధ్యలో 17వ శతాబ్దానికి చెందిన కాగ్నాక్ హౌస్ చాబాస్సే అనే మేనర్ హౌస్ ఉంది. ఇక్కడ, ఇంటి ప్రస్తుత డైరెక్టర్ రెనే-లూక్ చాబాస్సే తన పూర్వీకుల పనిని కొనసాగిస్తున్నాడు.
అతను తన కాగ్నాక్స్ యొక్క అసాధారణ స్వభావాన్ని అసాధారణ ప్రదర్శనతో వ్యక్తపరచాలనుకున్నాడు. ఔత్సాహిక కళా ప్రేమికుడు అందం మరియు సౌందర్యాన్ని మిళితం చేసే వక్ర సీసాని సృష్టించాడు.
ముందుగా పండించిన ద్రాక్ష నుండి తేలికపాటి, తాజా వైన్ తయారు చేస్తారు. సల్ఫరైజ్ చేయబడని, అది చారెంటైస్ స్వేదనం ప్రక్రియలో రెండుసార్లు స్వేదనం చేయబడుతుంది. VSOP లిమోసిన్ ఓక్ బారెల్స్‌లో 4-5 సంవత్సరాలు పరిపక్వం చెందుతుంది. అప్పుడు అనేక విభిన్న వాల్యూమ్‌లు క్యూవీలో కలిసి ఉంటాయి.
రుచి గమనికలు:
రంగు: అంబర్.
ముక్కు: పుష్ప, ఫల.
రుచి: ఫల, ఓక్ నోట్స్, ఫిన్స్ బోయిస్.
ముగించు: దీర్ఘకాలం.
