అత్యుత్తమ ద్రాక్షను జాగ్రత్తగా స్వేదనం చేయడం ఈ ఆక్వావిట్ను సాటిలేనిదిగా చేస్తుంది. పండిన ద్రాక్షను మొదట డీస్టెమ్ చేసి, ఆపై కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వాట్లకు బదిలీ చేస్తారు. స్వేదనం యొక్క పూర్తి సువాసన కంటెంట్ను ప్రాథమికంగా ప్రభావితం చేసే ఉత్పత్తికి ఉత్తమమైన పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ఆల్కహాలిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించబడుతుంది. పరిపక్వత గరిష్టంగా మూడు నుండి నాలుగు నెలల వరకు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్యాంకులలో జరుగుతుంది, ఇది సుగంధాల సువాసనను సంరక్షిస్తుంది. ఆఖరి ఆల్కహాల్ కంటెంట్కి మార్పు అనేది ప్రధానమైన ఫ్రూటీ భాగం యొక్క సంరక్షణకు హామీ ఇచ్చే ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు మరియు చల్లని వడపోతతో పలుచన చేయడం ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది. ముక్కు: జరిమానా, సంక్లిష్టమైనది. రుచి: బలమైన, తీవ్రమైన. ముగింపు: దీర్ఘకాలం ఉంటుంది.
అత్యుత్తమ ద్రాక్షను జాగ్రత్తగా స్వేదనం చేయడం ఈ ఆక్వావిట్ను సాటిలేనిదిగా చేస్తుంది. పండిన ద్రాక్షను మొదట డీస్టెమ్ చేసి, ఆపై కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వాట్లకు బదిలీ చేస్తారు. స్వేదనం యొక్క పూర్తి సువాసన కంటెంట్ను ప్రాథమికంగా ప్రభావితం చేసే ఉత్పత్తికి ఉత్తమమైన పరిస్థితులను సృష్టించడానికి ఆల్కహాలిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించబడుతుంది. పరిపక్వత గరిష్టంగా మూడు నుండి నాలుగు నెలల వరకు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్యాంకులలో జరుగుతుంది, ఇది సుగంధాల సువాసనను సంరక్షిస్తుంది. ఆఖరి ఆల్కహాల్ కంటెంట్కి మార్పు అనేది ప్రధానమైన ఫ్రూటీ భాగం యొక్క సంరక్షణకు హామీ ఇచ్చే ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు మరియు చల్లని వడపోతతో పలుచన చేయడం ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది. ముక్కు: జరిమానా, సంక్లిష్టమైనది. రుచి: బలమైన, తీవ్రమైన. ముగింపు: దీర్ఘకాలం ఉంటుంది.