కవలన్ అనేది యిలాన్ ప్రాంతం పేరు, ఇది రాజధాని తైపీకి ఆగ్నేయంగా ఉంది. ఈ స్థలాన్ని ఎంచుకోవడానికి ఒక ముఖ్యమైన కారణం అద్భుతమైన నీటి నాణ్యత. యిలాన్లో, స్నో మౌంటైన్ గుండా తగినంత చల్లని నీటి బుగ్గ నీరు ప్రవహిస్తోంది.
ఈ విస్కీ కవలన్ కోర్ సిరీస్కి చెందినది. ఎంచుకున్న అమెరికన్ ఓక్ బారెల్స్లో పరిపక్వత జరుగుతుంది. పోర్ట్ వైన్ బారెల్స్లో విస్కీకి ముగింపు ఇవ్వబడుతుంది.
అవార్డ్స్:
- డిస్టిలరీ ఆఫ్ ది ఇయర్ - ఇంటర్నేషనల్ స్పిరిట్స్ కాంపిటీషన్ 2021.
- డిస్టిలరీ విజిటర్ సెంటర్ ట్రోఫీ - ఇంటర్నేషనల్ స్పిరిట్స్ కాంపిటీషన్ 2021
- ప్రపంచవ్యాప్త విస్కీ ట్రోఫీ - అంతర్జాతీయ వైన్ & స్పిరిట్స్ పోటీ 2021
- గోల్డ్ ఇంటర్నేషనల్ స్పిరిట్స్ కాంపిటీషన్ 2021
- డబుల్ గోల్డ్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వరల్డ్ స్పిరిట్స్ కాంపిటీషన్ 2021
- గోల్డ్ ఇంటర్నేషనల్ వైన్ & స్పిరిట్ కాంపిటీషన్ 2019
- గోల్డ్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో వరల్డ్ స్పిరిట్స్ కాంపిటీషన్ 2020
- గోల్డ్ టోక్యో విస్కీ & స్పిరిట్స్ పోటీ 2020
రుచి గమనికలు:
రంగు: ఎరుపు స్వరాలు కలిగిన అంబర్.ముక్కు: ఉష్ణమండల పండు, కొబ్బరి, తేనె మరియు వనిల్లా యొక్క సూచనలు, తీపి గమనికలు.
రుచి: తీపి, మృదువైన, సంక్లిష్టమైన, భారీ.
ముగింపు: ఆహ్లాదకరమైన, దీర్ఘకాలం.