ఓపి మోంటెపుల్సియానో ​​డి అబ్రుజ్జో కొలైన్ టెరామనే రిసర్వా 2012

ఓపి మోంటెపుల్సియానో ​​డి అబ్రుజో కొలైన్ టెరామనే రిసర్వా 2012

XVI శతాబ్దంలో అబ్రుజో నుండి వచ్చిన వైన్లు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా ప్రసిద్ది చెందాయి, ఆస్ట్రియా యువరాణి మార్గరెట్‌కు కృతజ్ఞతలు మరియు ఫర్నేస్ సంవత్సరాలుగా దాని అధిక ఖ్యాతిని ఉంచేలా చూసుకున్నారు. ఆస్ట్రియాకు చెందిన మార్గరెట్ మరియు ఆమె భర్త ప్రిన్స్ ఫర్నేస్ ఐరోపా అంతటా విందులలో త్రాగిన చాలా అధిక నాణ్యత గల వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించారు. ఉత్పత్తి మరియు మార్కెటింగ్ యొక్క అత్యంత అధునాతనమైన, సంపూర్ణమైన మరియు మచ్చలేని కార్యక్రమంతో ఫర్నేస్ ఈ సంప్రదాయాన్ని కొనసాగించారు.

తక్కువ దిగుబడితో మరియు కొంచెం ఎక్కువ రిప్పింగ్తో తీగ పెరగడానికి సరైన ప్రాంతం యొక్క తీగలు యొక్క అత్యధిక వ్యక్తీకరణను కలిగి ఉండటం ఐడియా. డిమాండ్ చేసే తాగుబోతుల కోసం వైన్, ఇది సంపూర్ణ గొప్ప నిర్మాణం, సుగంధ మరియు రుచి గొప్పతనాన్ని మరియు శ్రావ్యమైన చక్కదనాన్ని మిళితం చేస్తుంది.

ద్రాక్షను ఎంపిక చేసి చిన్న బుట్టల్లో వేసి వైనరీకి తీసుకువెళతారు, డి-స్టెమింగ్, డబుల్ హ్యాండ్ ఎంపికల ఖాళీలు మరియు మృదువైన అణిచివేత, మెసెరేషన్-కిణ్వ ప్రక్రియ 25 రోజులు. ఫ్రెంచ్ మరియు అమెరికన్ బారిక్స్‌లో మలోలాక్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు పరిపక్వత సుమారు 24 నెలలు.

ఇది సెడార్, మిరియాలు, ముదురు చెర్రీ, లైకోరైస్, చాక్లెట్, రేగు పండ్లు, చెర్రీ పైపు పొగాకు, మోచా, చింతపండు మరియు అరుగూలాను కలిగి ఉన్న మృదువైన వైన్. ఇది మీడియం నుండి మీడియం + టానిన్లు, మంచి ఆమ్లత్వం మరియు పొడవాటి పొడవుతో పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రసవంతమైన బ్రేజ్డ్ వెనిషన్తో ప్రయత్నించండి.