"హెచ్‌బి" హౌట్ బెయిలీ 2019 0,75 ఎల్

చాటే హాట్-బెయిలీ ఒక చారిత్రాత్మక వైన్ ఎస్టేట్ పెసాక్-లియోగ్నన్ గిరోండే యొక్క ఎడమ ఒడ్డున. అర్ధ శతాబ్దం క్రితం, ది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-ఆధిపత్య వైన్ తరచుగా మొదటి వృద్ధి వైన్ల యొక్క అదే ధరలను ఆదేశిస్తుంది మరియు 1959 గ్రేవ్స్ వర్గీకరణ, చాటేయుకు గ్రాండ్ క్రూ క్లాస్ హోదా ఇవ్వబడింది.

ఎత్తైన, ఇసుక శిఖరంపై 30 హెక్టార్ల (74 ఎకరాల) ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి, వీటిలో చాలా ఇసుకరాయి మరియు శిలాజాలు ఉన్నాయి. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ద్రాక్షతోటలలో ఎక్కువ భాగం, కానీ మెర్లోట్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్ ఇక్కడ కూడా పండిస్తారు. సాంప్రదాయకంగా, వీటిని నాటుతారు, మరియు 4-హెక్టార్ల (10 ఎకరాల) స్థలాన్ని ఇప్పటికీ ఈ విధంగా పండిస్తారు. కిణ్వ ప్రక్రియ తరువాత, చాటేయు హౌట్-బెయిలీ 16 నెలల పాటు పేటికలో ఉంటాడు, పాతకాలపు రోజులను బట్టి కొత్త ఓక్ నిష్పత్తి ఉంటుంది. గ్రాండ్ విన్‌తో పాటు, చాటేయు రెండవ వైన్, లా పార్డే డి హౌట్-బెయిలీ మరియు రోస్ చేస్తుంది.

ఆధునిక ద్రాక్షతోటల పునాదులు గోయనేచే మరియు డైట్జ్ కుటుంబాల యాజమాన్యంలో 1530 ల మధ్యలో ఉన్నాయి. ఈ ఎస్టేట్ను 1630 లో బెయిలీ మరియు లావార్డ్ కుటుంబాలకు విక్రయించారు, వారు ఒక ఇంటిని నిర్మించటానికి మరియు ఎస్టేట్ చుట్టూ ఉన్న భూమిని సాగు చేయడానికి పెట్టుబడి పెట్టారు. 1655 లో అతని మరణానికి ముందు, బెయిలీ తన పేరును చాటేయు వద్ద ఉత్పత్తి చేసిన వైన్లకు ఇచ్చాడు. ఈ చాటేయు ఇప్పుడు అమెరికన్ బ్యాంకర్ రాబర్ట్ విల్మెర్స్ సొంతం.