"కాన్సర్టో" 1981 లో జన్మించింది, ఒక విటికల్చర్ దాని యొక్క వివరించబడని సామర్థ్యాన్ని తెలుసుకోవడం, కొత్త శిక్షణా వ్యవస్థలు మరియు కొత్త మిశ్రమాలను ప్రయోగాలు చేస్తుంది, వీటిలో ఆటోచోథోనస్ రకాలు కూడా ఉన్నాయి; ఇది ముందున్నవారిలో ఒకరు మరియు “సూపర్ టస్కాన్స్” దృగ్విషయం యొక్క టాప్ 10 ఆటగాళ్ళలో ఒకరు.
వైనరీ: కాస్టెల్లో డి ఫోంటెరుటోలి
వైనరీ స్థానం: చియాంటి క్లాసికో, టోస్కానా
ద్రాక్ష రకాలు: 80% సంగియోవేస్, 20% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్
మద్యం: 14.10%
మొత్తం ఆమ్లత్వం: 5.90 ‰
ద్రాక్షతోటల స్థానం: ఫోంటెరుటోలి (చియాంటిలోని కాస్టెల్లినా) 330-560 మీ (1,080-1,840 అడుగులు) asl: సాంగియోవేస్ - స్కాస్సీ వైన్యార్డ్, 350 మీ (1,150 అడుగులు) asl / కాబెర్నెట్ - బ్రోటిన్ ద్రాక్షతోట, 350 మీ (1,150 అడుగులు) asl
నేల: రాకీ - కుళ్ళిన సున్నపురాయి మరియు ఇసుకరాయి నుండి వస్తుంది
ద్రాక్షతోటల వయస్సు: 20 - 35 సంవత్సరాల
శిక్షణా విధానం: కార్డన్-శిక్షణ మరియు గయోట్
ఎన్.ఆర్. హెక్టారుకు తీగలు: 5.600 - 7.500 మొక్కలు
హార్వెస్ట్: సెప్టెంబర్ 21 నుండి చేతి ఎంపిక
కిణ్వ ప్రక్రియ ఉష్ణోగ్రత: 26 - 28. C.
మెసెరేషన్ కాలం: 14 - 18 రోజులు
వృద్ధాప్యం: చిన్న ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్ లో 18 నెలలు (225 lt / 70% new)
ముగింపు: కాంక్రీట్ ట్యాంకులలో 4 నెలలు
బాట్లింగ్: జూలై 2020
మార్కెట్లో లభిస్తుంది: నవంబర్ 2020
ఉత్పత్తి: 20 సీసాలు
ఆకృతులు: 375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 lt
కేసులు: చెక్క కేసు
మొదటి పాతకాలపు: 1981
వృద్ధాప్య సామర్థ్యం: 20 సంవత్సరాలు
కీ వివరణలు: రిచ్ మరియు జ్యుసి, అండర్ బ్రష్ మరియు బ్లాక్ బెర్రీల నోట్స్, శక్తివంతమైన మరియు జరిమానా