బారన్-ఫ్యుఎంటే సంప్రదాయం బ్రూట్

బారన్-ఫ్యుఎంటే సంప్రదాయం బ్రూట్

సాంప్రదాయ బ్రూట్ అనేది చార్డోన్నే మరియు పినోట్ మెయునియర్ల మిశ్రమం. ఈ మిశ్రమం మర్నే వ్యాలీ నుండి వచ్చిన మెయునియర్ యొక్క ఖచ్చితమైన ఉదాహరణ. ఇది చార్లీ సుర్ మర్నే నది ఒడ్డున అవిభక్త పెరుగుతుంది. ఇది ఎక్కువగా మీనియర్ ద్రాక్ష, ఇది షాంపేన్‌కు ఈ ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది.

మిశ్రమం కోసం వైన్ చాలా తేలికైన, తెలుపు-బంగారు రంగును కలిగి ఉంది, ఇది ప్రధానంగా నల్ల ద్రాక్ష మరియు చాలా అందంగా, గట్టి పూస. ముక్కు మీద ఇది పుష్పించే మరియు అన్యదేశంగా ఉంటుంది, వైల్డ్‌ఫ్లవర్ మూలకాలను ఎంకరేజ్ చేయడానికి డౌటీ రిచ్‌నెస్ ఉంటుంది. అంగిలి మీద వైన్ బాగా సమతుల్యంగా, తేలికగా ఉంటుంది మరియు చాలా శుభ్రంగా ముగుస్తుంది. ఈ షాంపైన్ అద్భుతమైన అపెరిటిఫ్. ప్రస్తుత బ్యాచ్ 40% రిజర్వ్ వైన్లు మరియు లీటరుకు 9 గ్రాముల చొప్పున మోతాదులో ఉంటుంది.
ముత్యాలు చాలా బాగున్నాయి, శరీరం జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు ప్రతిదీ ఖచ్చితమైన సమతుల్యతతో ఉంటుంది. చాలా సందర్భాలలో గొప్ప ఆల్ రౌండర్ మరియు ధర కూడా చాలా సరసమైనది.

17 వ శతాబ్దం నుండి, బారన్ కుటుంబం షాంపైన్ ప్రాంతానికి పశ్చిమాన చార్లీ-సుర్-మర్నేలో ఒక ద్రాక్షతోటను కలిగి ఉంది. 1961 లో, గాబ్రియేల్ బారన్ డోలోరేస్ ఫ్యుఎంటెతో వివాహం సందర్భంగా అతని తండ్రి 1 వ ద్రాక్షతోటలను బహుమతిగా ఇచ్చాడు. ఈ యూనియన్ యొక్క చిహ్నంగా, గాబ్రియేల్ మరియు డోలోరేస్ బారన్-ఫ్యూంటెను స్థాపించారు. మొదటి సీసాలను వారి ఇంటి నుండి నేరుగా తయారు చేసి విక్రయించారు. 1992 నాటికి, వారు తమ ద్రాక్షతోటలను 13 హెక్టార్లకు పెంచారు మరియు వారి కుటుంబానికి ఒక కుమార్తె మరియు కొడుకును చేర్చారు - సోఫీ మరియు ఇగ్నేస్. ఈ రోజు, బారన్-ఫ్యుఎంటే 38 హెక్టార్ల ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంది, మరియు ఇంటిని ఇగ్నాస్ మరియు సోఫీ నిర్వహిస్తున్నారు. వారి సీసాలన్నీ 3 నుండి 7 సంవత్సరాల మధ్య కాలం వరకు స్లాట్లలో నిల్వ చేయబడతాయి, అవి ప్రతి క్యూవ్‌లకు లోతైన మరియు వైవిధ్యమైన సుగంధాలను తెస్తాయి. వారు ప్రతి మూడు నెలలకు ప్రతి బాటిల్‌ను విడదీస్తారు, ఇది చక్కని మూసీ మరియు తేలికపాటి బుడగలు నిర్ధారిస్తుంది. 50 సంవత్సరాలుగా, ఉత్పత్తి యొక్క ఈ వివిధ దశలు ఫ్రాన్స్ మరియు ప్రపంచంలోని 30 దేశాలలో, బారన్-ఫ్యుఎంటె షాంపైన్స్‌ను ఆస్వాదించడానికి అనుమతించాయి!