ప్రత్యేకమైన ఐల్ ఆఫ్ స్కై యొక్క కఠినమైన తీరంలో డన్‌వాగన్‌కు దక్షిణంగా నేరుగా బే ఒడ్డున మంచు-తెలుపు చిన్న డిస్టిలరీ టాలిస్కర్ ఉంది. ఇద్దరు సోదరులు 1831లో డిస్టిలరీని స్థాపించారు మరియు వారి మరణానంతరం చాలా మంది ఇతరులు డిస్టిలరీని కొనసాగించే ప్రయత్నాన్ని చేపట్టారు. ఫైనాన్షియల్ మేనేజర్ మరియు వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ వ్యాపారి స్వాధీనం చేసుకోవడంలో విజయం సాధించే వరకు అన్నీ విఫలమయ్యాయి. టాలిస్కర్ 1928 వరకు ట్రిపుల్ స్వేదనం చేయబడింది, ఆ తర్వాత రెండింతలు మాత్రమే. 1960లో అగ్నిప్రమాదం జరిగిన తర్వాత, డిస్టిలరీని అసలు మాదిరిగానే పునర్నిర్మించారు. నేడు, టాలిస్కర్ డియాజియో స్పిరిట్స్ గ్రూపుకు చెందినది. టాలిస్కర్ 44 ఏళ్ల సింగిల్ మాల్ట్ యొక్క స్వేదనం కేప్ ఆఫ్ గుడ్ హోప్ సమీపంలో ఉన్న మొత్తం ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద కెల్ప్ అడవులలో ఒకదానికి సముద్రాల కోసం పార్లే నేతృత్వంలోని ఓడ యాత్ర ద్వారా ప్రేరణ పొందింది. ఓడలో టాలిస్కర్ పీపా కర్రలు ఉన్నాయి. సింగిల్ మాల్ట్ యొక్క పరిపక్వత పూర్తికాకముందే, ఇవి తక్కువ మొత్తంలో స్థిరంగా సాగు చేయబడిన స్కాటిష్ సముద్రపు పాచి, అలాగే చెక్క చిప్స్‌తో కాల్చబడ్డాయి. ఈ అరుదైన ఈ సీ ఓక్ పీపాలలో నాలుగు దశాబ్దాలుగా సీసాలో వేయడానికి ముందు పరిపక్వం చెందింది. సముద్రం నుండి పుట్టిన టాలిస్కర్ ఫారెస్ట్స్ ఆఫ్ ది డీప్ మన మహాసముద్రాల శక్తి మరియు అందానికి ప్రతిబింబంగా సృష్టించబడింది. టాలిస్కర్ మరియు పార్లే యొక్క దీర్ఘకాలిక భాగస్వామ్యం యొక్క లక్ష్యం: 2023 నాటికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా సముద్ర పర్యావరణ వ్యవస్థల రక్షణ మరియు పరిరక్షణకు అవగాహన కల్పించడం మరియు మద్దతు ఇవ్వడం. ప్రపంచవ్యాప్తంగా 1,997 సీసాలకు పరిమితం చేయబడింది. రుచి గమనికలు: రంగు: అద్భుతమైన మెరుపుతో లోతైన, స్పష్టమైన అంబర్. ముక్కు: మిరియాల జలదరింపుతో మృదువైనది, సముద్రపు పాచి, ఉప్పు స్ఫటికాలు, వెచ్చని ఓక్, నిమ్మ పై తొక్క, టోఫీ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు. రుచి: స్మోకీ-తీపి, ఉమామి, కారంగా, జిడ్డుగల-మృదువైన ఆకృతి. ముగించు: దీర్ఘకాలం, మిరపకాయ.