ప్రత్యేకమైన ఐల్ ఆఫ్ స్కై యొక్క కఠినమైన తీరంలో డన్‌వాగన్‌కు దక్షిణంగా ఉంది, నేరుగా బే ఒడ్డున మంచు-తెలుపు చిన్న డిస్టిలరీ టాలిస్కర్ ఉంది. ఇద్దరు సోదరులు 1831లో డిస్టిలరీని స్థాపించారు మరియు వారి మరణానంతరం చాలా మంది ఇతరులు డిస్టిలరీని కొనసాగించే ప్రయత్నాన్ని చేపట్టారు. ఫైనాన్షియల్ మేనేజర్ మరియు వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ వ్యాపారి స్వాధీనం చేసుకోవడంలో విజయం సాధించే వరకు అన్నీ విఫలమయ్యాయి. టాలిస్కర్ 1928 వరకు ట్రిపుల్ స్వేదనం చేయబడింది, ఆ తర్వాత రెండింతలు మాత్రమే. 1960లో అగ్నిప్రమాదం జరిగిన తర్వాత, డిస్టిలరీని అసలు మాదిరిగానే పునర్నిర్మించారు. నేడు, టాలిస్కర్ డియాజియో స్పిరిట్స్ గ్రూపుకు చెందినది. ఈ టాలిస్కర్ రిమోట్ ఐల్ ఆఫ్ స్కైలో భారీగా కాలిపోయిన ఓక్ పీపాలలో పరిపక్వం చెందింది. ఇది ఇప్పటివరకు డిస్టిలరీ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన స్మోకీ టాలిస్కర్. ఇది టాలిస్కర్ స్టార్మ్ యొక్క వారసుడు మరియు వృద్ధాప్యం లేకుండా పంపిణీ చేయబడుతుంది. టేస్టింగ్ నోట్స్:రంగు: ఎరుపు ఒత్తులతో అంబర్. ముక్కు: ఉప్పు, స్మోకీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఓక్, ఆపిల్ల. రుచి: తీవ్రమైన, స్మోకీ, పెప్పర్, కాంప్లెక్స్, తీపి, గుండ్రని, రుచికరమైన, పండు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, లైకోరైస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు. ముగించు: దీర్ఘకాలం, వెచ్చని, శక్తివంతమైన, స్మోకీ.