బిట్టర్ ట్రూత్ క్రియోల్ బిట్టర్స్ కాక్‌టెయిల్‌లు కూడా లేని కాలానికి చెందిన బిట్టర్‌ల శైలిని గుర్తుచేసుకున్నారు. ఆ రోజుల్లో, వైద్యులు మరియు ఫార్మసిస్ట్‌లు మూలికా మరియు మసాలా ద్రావణాలను ఔషధంగా విక్రయించారు మరియు తరువాత వాటిని మద్య పానీయాలలో ఉపయోగించారు. బిట్టర్ ట్రూత్ క్రియోల్ బిట్టర్స్ అసలైన న్యూ ఓర్లీన్స్ కాక్‌టెయిల్ బిట్టర్స్ యొక్క సువాసనలను పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది మరియు క్రియోల్ జీవన విధానాన్ని దాని అద్భుతమైన సంక్లిష్టత మరియు మసాలాతో ప్రతిబింబిస్తుంది. క్రియోల్ అంటే "తీవ్రమైన & రిచ్ సువాసనలు" మరియు ఈ చేదులు సంస్కృతి వలె ప్రత్యేకమైనవిగా ఉంటాయి. రుచుల గమనికలు: ఎండిన ఆప్రికాట్లు, చెర్రీస్ మరియు క్రాన్‌బెర్రీస్ యొక్క పండ్ల గమనికలతో పాటు బలమైన టోన్‌ల సోంపు, పొగబెట్టిన మిరియాలు మరియు కాల్చిన పైన్ కలపతో కలిపి, ఈ చేదు న్యూ ఓర్లీన్స్ "ఫ్రెంచ్ క్వార్టర్" వంటకాల వాసనను వెదజల్లుతుంది. ప్రారంభంలో కారపు మరియు పింక్ పెప్పర్‌కార్న్‌ల నోట్స్ ద్వారా నిర్వచించబడిన ఈ టోన్‌లకు సోంపు గింజలు, జీలకర్ర, దాల్చినచెక్క మరియు ఫెన్నెల్ మద్దతు ఇస్తాయి. అలంకారమైన, మెటాలిక్ రెడ్ లేబుల్ సొంపు మరియు కారవే వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన సంక్లిష్టమైన ఎరుపు ద్రవాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది క్లాసిక్ మరియు ఆధునిక కాక్‌టెయిల్‌లకు బలం మరియు వ్యక్తీకరణను ఇస్తుంది. మాన్‌హాటన్ లేదా బ్రాందీ కాక్‌టెయిల్‌లో అద్భుతమైనది.