గియుస్టి వాల్పోలిసెల్లా రిపాస్సో సుపీరియర్ 2018

గియుస్టి వాల్పోలిసెల్లా రిపాస్సో సుపీరియర్ 2018

ఉత్పత్తి ప్రాంతం: 100-150 మీ. ఎత్తులో వాల్పోలిసెల్లా యొక్క కొండ ప్రాంతం

గ్రౌండ్: సున్నపురాయి మరియు అగ్నిపర్వత నేల.

ద్రాక్షతోటలు: రకాలు కొర్వినా వెరోనీస్ మరియు కార్వినోన్ 80%, మరియు 20% రోండినెల్లా. ఉపయోగించిన శిక్షణా విధానం వెరోనీస్ పెర్గోలా. హెక్టారుకు మొక్కల సంఖ్య సుమారు 4000 మొక్కలు.

vinification: ద్రాక్షను అక్టోబర్ మొదటి వారంలో స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ట్యాంకులలో సాంప్రదాయ పద్ధతిలో వినిఫై చేస్తారు. ఫిబ్రవరిలో "రిపాస్సో" యొక్క పురాతన సాంకేతికత ప్రకారం అమరోన్ ద్రాక్ష తొక్కలపై వైన్ పులియబెట్టింది.

వృద్ధాప్యం: ఓక్ బారెళ్లలో సుమారు 12 నెలల పాటు వృద్ధాప్యం తరువాత మరియు మార్కెట్ చేయడానికి ముందు కనీసం 6 నెలల వరకు సీసాలో వృద్ధాప్యం.

రంగు: రూబీ ఎరుపు, వృద్ధాప్యంతో గోమేదికం.

గుత్తి: మసాలా మరియు ఎరుపు పండ్ల సూచనలతో తీవ్రంగా ఉంటుంది.

రుచి: మృదువైన టానిన్లతో మరియు సొగసైన పూర్తి శరీరంతో.

సలహాలను అందిస్తోంది: మొదటి కోర్సులు, రోస్ట్‌లు మరియు ఎరుపు మాంసాలతో అద్భుతమైనది. వడ్డించే ముందు కనీసం 0.5 గంటలు అన్‌కార్క్ చేయడం మంచిది.

టెంప్. సర్వీస్: 18-20°C.

అసలు మద్యం: % వాల్యూమ్. 14 ± 0,50

ప్యాకేజింగ్ రకం: 0,75 ఎల్. - 1,5 ఎల్.